‘Courgette Breakfast Skillet’ Un petit-déjeuner super facile et copieux – il ne peut pas être

‘Courgette Breakfast Skillet’ Un petit-déjeuner super facile et copieux – il ne peut pas être mieux que ça !! Recette 👇 1 courgette coupée en fines lanières 2 oignons nouveaux émincés 2 œufs 2 gousses d’ail finement hachées 1/2cc Sel et poivre Huile d’olive 2 tranches de pain au levain coupées en petits cubes 1cc de flocons de piment Faire chauffer 1 càs d’huile d’olive sur un poêle antiadhésive à feu moyen et faire griller les cubes de pain pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Transférer dans une assiette et réserver. Ajouter une autre cuillère à café d’huile d’olive dans la poêle et ajouter l’ail et la courgette, les oignons nouveaux, le sel et le poivre. Cuire environ 1 minute à feu moyen. Faire deux puits dans la courgette et casser un œuf dans chaque puits. Couvrir et cuire jusqu’à ce que le blanc soit cuit et que les œufs soient cuits à votre goût. Saupoudrer de flocons de piment et de croûtons. Sers immédiatement.